大阪は暑い1日になりました!

市内は朝から晴天に恵まれました。
朝は湿度の低い風が気持ちよかったです。
今日は大阪モデルが明らかになります。
午前11時過ぎには強烈な陽射しです。
大阪の今日の最高気温が気になって来ます。
南海難波駅前の人出は多くは無いです。
高島屋の営業はまだ地下だけです。
大阪モデルが順調であれば上も営業するかな?
来週のミナミは一気に賑やかになりそう。
今日の夕食はエビのチリソース煮です。
餡の味は強めでトマトとタゴマで食べ易く。
具に合った片栗粉の粘度の高低が難しい。
中華のポイントは良い調味料かな?
本格的な物を使えばそれらしくなります。
因みに中華の時は洗い物が楽です。