大阪は徐々に青空が広がり!

市内は朝は雲が多かったのですが、
午後には青空が広がり気温も上がりました。
そろそろ半パンとTシャツの季節かな?
もうこの桜の花も散ってしまいそう。
大阪の最高気温は20℃を超え初夏の陽気です。
明日は今日以上に気温が上がるらしい。
南海難波駅前の人出は確実に増えています。
グーグルのスマホ移動データでも増えたらしい。
殆どの人達は暇を持て余しているのでしょう。
今夜の夕飯は甘酢餡かけの天津飯です。
日本では中華の定番ですが日本で生まれた料理。
ポイントはフカフカのオムレツかな?
本物の蟹で無く「ほぼカニ」を使いました。
家庭料理ならこのカニカマボコで十分でしょう。
餡と卵に入れたら蟹の風味は倍増しました。