市内は予報の通り冷たい風が吹いています。
雲が多く最高気温も15℃まで上がるかどうか。
今日は3月下旬に戻ったような天気です。
最近は外出するのは僕の担当になっています。
難波にあるスーパーはそんなに混んでいません。
郊外は入店を制限するお店も出て来そう。
今夜の夕食はたこ焼きでした。
小麦粉の量を限界まで少なくしました。
いつもより中はトロトロで外はカリカリに挑戦。
具のタコ・ネギ・紅ショウガ・天かすを多め。
もう会津屋へ行かなくても良いかも。
夕方に難波から見えた空は冬の色でした。
風は冷たく明日もまだ気温は上がらないかな？
3月下旬から気温が低くなる日が多いです。

市内は次第に青空が広がり晴れて来ました。
今日の買い物は高島屋で無くスーパーのライフへ。
都心は人が少なく利便性を実感しています。
報道では入店制限されるスーパーもあるみたい。
難波界隈は住人が少ない為か3密が守られています。
フライングするお客さんは殆どいません。
昨日のボロネーゼを今日はライスグラタンに。
ステイ・ホームは料理の腕を上げるチャンスかな？
直ぐに良い食材が手に入る事に感謝です。
ボロネーゼはトマトの酸味が大切らしい。
それと肉を赤ワインで煮込むのがポイント。
パスタはタリアテッレの幅広が良く合う。

市内は雨のスタートから天候は徐々に回復。
午後には青空が広がり気温も上がって来ました。
全国的に大阪のステイ・ホーム率はトップ？
梅田のデータは普段の人出より86％減。
難波界隈の桜は殆ど散ってしまいましたが、
日陰に立つ桜の木はまだ綺麗に咲いています。
高島屋店内でのソーシャル・ディスタンスは、
売り場で異なりますがそんなに難しく無いです。
しかし生鮮食料品売り場は注意が必要かも？

市内は天候が不安定な１日でした。
南海難波駅前はお昼過ぎでも人出は無く、
大都市の繁華街は８割減になったみたいです。
しかしその他の生活圏に近い商店街などは、
その逆で人出が多く賑わっているらしい。
難波は爆買いの中国人観光客が完全に消え、
高島屋では高級ワインなどの安売りがスタート。
特にミナミはそんな顧客が集中していたので、
多くの商店は経営方針の転換が必要かも？

市内は午前中から雨雲が広がりました。
でも予報では午後からは晴れるらしいです。
今日は土曜なので難波は人が多いかも？
近所は天気が悪い為かお昼時でも静かです。
週末は家族やペットを連れた人で賑わうのですが、
緊急事態宣言の発出後は一気に減りました。
伊丹空港行きのバスも人がいませんでした。
普段は絶えずお客さんが並んでいるのですが。
緊急事態宣言が日本全国になった為でしょう。
南海難波駅付近も人の往来は極僅かでした。
こんなに静かな週末のお昼時は初めて見たかも？
いつもは夜中でもこんな状況は無いと思います。
高島屋の地下食料品売りは大盛況でした。
主に生鮮関係に集中し他の売り場は暇そう。
今日の夕食はカルボナーラです。
厳選したのはペコリーノとグアンチャーレ。
麺は生では無く乾麺のフェットチーネ。
本場ローマ風のカルボナーラは難しい。
今回はソースの仕上がりがイマイチでした。
卵黄を大胆に使うのがベストかな？

市内は今日も気温が上がって来そうです。
空は朝から霞み気温はそんなに下がりません。
日中は歩けばTシャツでも快適でした。
難波界隈の多くの桜は葉桜になって来ました。
きっと来週中には花は殆ど散ってしまうでしょう。
日課になった高島屋へ買い物に行きました。
昨日以上の人出で店内は賑わいでした。
スーパーでの買い物に飽きて来たのかも？
帰りにライフとコーヨーへ立ち寄りました。
こっちはガラガラで今日はスーパーの方が安全。
ソーシャル・ディスタンスも余裕です。

今日の夕食は青椒肉絲を作りました。
アレンジを加え麺の上に乗せて餡かけに。
母親とヨッコにはとても好評でした。

市内は今日も穏やかな天気に恵まれました。
難波界隈の桜は散り出しましたがまだ綺麗です。
好天の為か野外で遊ぶ親子連れが多かった。
お昼間のスーパーはいつも混雑します。
今日は高島屋もそこそこのお客さんがいました。
わざわざ難波へ買い物に来た人達みたい。
道頓堀の様子を見に行くつもりでしたが、
南海難波駅から千日前通りへ近づくにつれ、
徐々に人の往来が多くなり帰宅する事に。

市内は早朝は気温が低かったですが、
午後は20℃を超え暖かい1日になりました。
空は高い雲で霞み青空はあまり広がらず。
今日は久しぶりに風呂掃除をしました。
築12年のマンションですがまだ磨けば綺麗に。
来年は大規模にメンテナンスをするらしい。
今の所は管理運営システムは良好です。
夕飯は帰阪してから2回目のタコ焼き。
焼く度にコツが分かり上手くなって来ました。
非常事態宣言が解除される頃はプロ並み？
たこ焼きの生地は僅かに薄目が良いかも？
鉄板に3回に分ければまん丸いのが作り易いです。
次はもう少し生地を薄くして4回足しに挑戦。

市内は青空が戻り快晴に恵まれました。
朝一は風が冷たく肌寒いぐらいでしたが、
日中は久しぶりにこの季節らしくなりました。
難波付近の桜は満開の時期が終わったかな？
今日はヨッコの誕生日です。
高島屋へ買い出しに行きました。
奮発して一番高いしゃぶしゃぶのお肉を。
今夜はこれをどう料理しようかな？
デザートは作るのが面倒なので、
ヴィタメールのケーキをチョイスしました。
高島屋で買い物すると必ず予算オーバーします。
こんな非常事態の中でもクォリティは最高。

市内は今日も天候が不安定です。
冷たい風が吹き雨が降ったり止んだり。
最高気温は10℃を超える程度かも？
今日も高島屋へ買い物へ行きましたが、
昨日と比べると人が多くなったようです。
お昼時のスーパーのレジは混雑していました。
因みに高島屋の地下は少し人出が多い程度。
桜の花は気温が低い為か萎み気味。
風で散らなければもう少し楽しめそうです。
大阪の4月らしくない気温が続きます。

今夜は魚介に拘った餡かけ焼きぞばです。
初めて挑戦した割に上手く仕上がりました。
スープにイカの色が着いたのが計算外。