久しぶりに「餃子の王将 戎橋店」へ。
大阪には非常に多くのお店がありますが、
僕は戎橋店の餃子がお気に入りです。基本的に中の具材の味は変わりませんが、
焼き方次第で皮の触感は大きく変わって来ます。
今日のは油が少なく僕には適度な焼き具合。