現在の時刻は午前1時05分です。
待ちに待った雪が山麓にも降り出しました。
少し風が強くなって来たのが気にかかりますが、
現在は積もりそうな湿度の高いボタン雪に。
これの降りが続けば週末は大丈夫だと思いますが、
荒れ過ぎると今度はゴンドラやリフトの運休が心配です。

時計・メガネ・宝飾 モリシタ：
http://ameblo.jp/mrrn-happo-one/entry-11093565330.html?frm_src=thumb_module

残念ながら僅かに積もっただけ！

午前6時を過ぎましたが山麓は殆ど積もらず。
冷え込んで来るのはこれからですが、
もう少し降らないと八方のオープンはまだ難しそう。
と言うか空は明るく青空が見えています。

http://annai.hakuba.jp/component/option,com_wrapper/Itemid,151/

お昼は「謙美」でラーメンを！

明日は八方のオープンがお預けになり、
デューンバギースタッフの中久保君と残念会。
やっぱり月夜回りは雪が降らないのは本当なのかな？
明後日は「謙美」の4周年でメニューが激安に。
フライヤーの手作り感が何とも言えず！

http://r.tabelog.com/nagano/A2005/A200503/20001811/

夕食は「アズマファーム」の加賀レンコンです！

数年前にNZで一人のクロススキーヤーのお世話をしました。
ナショナルチーム入りを目標に頑張っていたのですが、
怪我が原因で選手は引退しスキーは趣味になったみたい。
その彼が心機一転し一から農業を勉強し、
自分で農地を手に入れてレンコンの生産を始めました。
今夜は手塩にかけたレンコンを美味しく頂きます。

まずは加賀レンコンの独特のもっちり感を食します。
摩り下ろしたレンコンをホットプレートで焼き、
調味料は塩のみであっさりと素材の味を堪能しました。
モチモチとした食感が特徴らしいです。

二皿目は定番のレンコンベーコンです。
適度な歯ごたえがありとても食べ易かったです。
モチモチ感とシャリシャリ感のバランスが良い感じで、
素材をタテに切っても繊維質は全く気にならず。
裕平のお勧めレシピで頂きました！

加賀レンコン：
http://www.kanazawa-kagayasai.com/kagayasai/renkon.html

今夜はゆっくり寝られそう！

今回の寒波は気温が冷え込むだけで、
山麓ではなかなか雪は本降りになりません。
蓋を開ければ自然に弄ばれたような感じですね。
その期待や失望が自然を理解する第一歩でしょうか？
早々と八方は明日の営業を取り止め、
今夜は外を気にする事も無くゆっくり寝られそう。
ちなみに午後9時になりましたが雪は止んでいます。