大阪市内の予想される最高気温は18℃らしいです。
北日本は荒れそう、東日本もこれから天候は崩れそう。
明日は西日本も冬型になり、気温が下がる予報です。
今夜はたこ焼きを20個だけ焼きます。
いつもは出汁、小麦粉、卵など適当でした。
今夜は自分のレシピを作る為に焼きます。
後は紅ショウガ、天かす、乾燥エビ、タコぐらいかな？
たこ焼き器は1回で20個、何個を焼くかはタコの切り身次第。
今日は北海道産のタコ、大きめにカット、20個分で約400円。
コストを抑えるのなら、タコ、ネギ、あご出汁の量かな？
そして小麦粉を多めにすれば、良い商売にはなります。
因みに11日は友人達を招き、たこ焼きパーティの予定。
