大阪市内は天気予報の通り朝から雨になりました。
今日は昨日よりも気温が低く、3月に戻ったようです。
朝から夕食に友人が来るので高島屋へ買い出しに。

今夜のメニューはたこ焼きとボロネーゼにしました。
熟したトマトを使いソースは手作り、パスタはフィットチーネ。
ポイントはチリと一度お味噌で炒めたナスでしょうか？

やはりローズマリーは煮込んだお肉には合います。
また緑色に枝豆を散らし、見た目も少し明るくなるように。
人参は入れませんでしたがなかなか高評価でした。