市内は早朝に雨が降ったようです。
午後には陽が射し気温も上がって来ました。
日中は湿度の高い1日になりました。
今日はたこ焼きなので高島屋へは行かず。
オーキャットのライフへ行って来ました。
井岡へはいつになれば通えるのか？
ネットで小麦粉が高値で転売されているらしい。
大阪人でそんな法外な値段で買う人は無いと思う。
そして販売するサイトは直ぐに炎上するだろう。
関西の小麦粉は専売公社並みの管理かも。
最近は小麦粉でオリジナルの生地作り。
生地を硬めに調整すれば焼き時間を短縮。
でも外カリ・中トロが難しくなります。