大阪は久しぶりに朝から青空が広がりました。
天気予報では木曜日までは好天に恵まれるみたい。
朝夕の寒暖差が大きい1週間になりそうです。

日本に来る外国人観光客は和包丁を買って帰るらしい。
NZでは刃物を研ぐのにオイルストーンを使っていました。
日本で和包丁を買う時は日本の砥石も買うのかな？
朝から菜切り、刺身、出刃包丁を研ぎました。