大阪市内は今日も快晴に恵まれました。
食材を買いに高島屋へ行きましたが賑わっています。
外国人観光客も増え、ミナミは色んな国の言葉が飛び交い、
インバウンドが本格的に戻りつつあるようです。

鮮魚コーナーに新鮮なあさりが並んでいました。
なので今夜はSpaghetti alle vongole in biancoに決定。
僕のはいつもニンニクとチリを多めに使います。

母親には塩分控えめ、そしてヨッコには味をしっかり。
二人ともに星3つの高評価を頂きました。